| Registro completo |
| Provedor de dados: |
AgEcon
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| País: |
United States
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| Título: |
A AGRICULTURA FAMILIAR E A CONSTRUÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL:A MULTIFUNCIONALIDADE COMO FATOR DE RESISTÊNCIA À INSEGURANÇA ALIMENTAR
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| Autores: |
Gomes Junior, Newton Narciso
Botelho Filho, Flavio Borges
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| Data: |
2011-07-22
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| Ano: |
2008
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| Palavras-chave: |
Multifuncionalidade
Segurança alimentar e nutricional
Insegurança alimentar
Agricultura familiar
Food and Nutritional Safety
Food Insecurity
Farm family
Multifuncionality
Food Consumption/Nutrition/Food Safety
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| Resumo: |
A discussão aqui apresentada, parte da noção de multifuncionalidade na agricultura familiar e argumenta sobre sua relevância na construção de mecanismos de resistência aos processos de fragmentação de práticas e hábitos alimentares em curso na atualidade e que comprometem a segurança alimentar e nutricional na sociedade.---------------------------------------------- In this paper are discussed, from the sphere of multifuncionality of the farm family, the importance of its aspects in the construction of a resistence against the practices and food habits fragmentation that can result in a food insecurity.
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| Tipo: |
Conference Paper or Presentation
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://purl.umn.edu/109715
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| Relação: |
Sociedade Brasileira de Economia, Administracao e Sociologia Rural (SOBER)>46th Congress, July 20-23, 2008, Rio Branco, Acre, Brasil
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| Formato: |
21
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